シトロンはエクストラ・ブリュットと完璧にマッチします。

はじめに、柔らかいアーモンドペーストとホワイトチョコレートの風味の中にローストされたひまわりの種の微かな香りを味わい、同時に洗練された新鮮なスペイン産レモンの風味を味わいましょう。

それらはエクストラ・ブリュットシャンパンとチョコレート間の味わいに作用し、アクセントをつけます。

​優しい柑橘系の香りはチョコレートとシャンパンの強い酸味を包み込みます。