メートルショコラティエは、植物園に併設されたアントワープ初の5つ星ホテル「Botanic Sanctuary Antwerp」内にあるミシュラン星付きレストラン「HERTOG JAN **」のベルギー人スターシェフ Gert De Mangeleer (ゲルト・デ・マングレール) 氏とパートナーシップを結びました。ゲルトは、植物園にある新鮮な食材からインスピレーションを受け、春の開花を美しく表現する予想外の新しいフレイバーのコンビネーションを開発しました。厳選されたボタニカルのさわやかな風味がチョコレートの豊かで贅沢な口当たりと見事にマッチしています。